gastronomía

Desayunos

Servimos los desayunos en nuestro acogedor patio interior, alrededor de un pozo que recuerda la importancia del agua en la vida de nuestros antepasados. Y en invierno junto a la estufa de leña del comedor. Un buen café o té. Unas tostadas de pan casero. Un zumo natural o un yogurt con fruta del tiempo. Un buen pa amb oli con aguacate, queso, jamón serrano, tortilla de perejil o sobrasada… Y para finalizar, un trozo de tarta casera.

– Ofrecemos picnics para ir de excursión, playa…

Cenas

Ofrecemos un menú diario de cocina tradicional mallorquina y mediterranea con un toque de creatividad, elaborada con productos frescos de temporada y, siempre que la estación lo permita, con frutas y verduras de nuestro huerto ecológico. Nos ajustamos a las necesidades de nuestros clientes, ya sean veganos, vegetarianos, celíacos… y nos dirigimos al encuentro de los orígenes de nuestra cocina, en la que prácticamente no se utilizaba la carne.